フィリップスのノンフライヤー、発売前から評判を呼んでいましたが今日から国内で発売開始となりました。
それもそのはず、海外ではすでに3年ほど前に販売されていて多くの実績があります。
ただし、海外での製品名はAirfryer（エアフライヤー）、天ぷらなど揚げ物が盛んな日本を意識したネーミングになっているようです。
油を使わないことの最大の利点はもちろんカロリーカットにありますが、煙が出ないとか、換気扇が汚れないなど台所環境にもやさしいノンフライヤー。
唐揚げやエビフライなどがヘルシーに作れるとのことで、健康志向のトレンドにはピッタリでしょう。
また、構造が単純で丸洗いできるという特長も備えていますから、油で汚れるというこれまでの常識を覆す調理器なことは確かです。
ただ、油で揚げたものとは若干の違いがあるとの声があるのも事実ですが、そこは少々我慢してヘルシーさを選ぶことができるようになったという風に理解してはどうでしょうか。
ノンフライヤーを実際に評価した詳細なレポートが
こちらにあります。ぜひご覧ください。
唐揚げ、フライドポテトのほか冷凍エビフライの調理例が詳しく解説されています。
PHILIPS HD9220/27 [調理器具 電気フライヤー]
2013-04-22 14:24
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