4月22日に販売開始されたフィリップスの
ノンフライヤーが人気です。
以前ほどは食べなくなりましたが、私だけでなくフライや唐揚げなど、揚げ物料理の好きな日本人には油の摂りすぎを防いでくれるうれしい商品です。
ところでフィリップスのノンフライヤーのエアーサーキュレーション技術の説明に
スターフィッシュデザインという表現がありますが、その意味は何だと思いますか？
実は底面内側に、下の写真のようにヒトデ（starfish）の形のスターフィッシュデザインによる突起がありますが、これのことです。
これによって熱と空気の対流が加速するというものです。
流体力学の考えを採用しているんですね。
さすが、世界に冠するフィリップスです。
こんなところにも細かい工夫がありました、驚いてしまいます。
PHILIPS HD9220/27 [調理器具 電気フライヤー]
2013-04-29 17:08
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